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Taillez finement les oignons, découpez le poulet en morceaux, broyez l’ail et découpez les tomates […]

Dans une poêle sur feu moyen, cassez les grains de poivre pour en faire ressortir […]

Faire revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive puis ajouter l’ail et la carotte râpée et […]

Râpez le gingembre Epépinez et coupez finement les piments oiseaux. Pelez et hachez l’ail. Mixez […]

Une recette simple pour introduire les épices (en l’occurrence le curry doux) à l’alimentation de […]

Goldy vous propose la recette d’un gateau original, épicé et simple à réaliser. Préchauffer le […]

Éplucher et émincer finement les oignons. Vider le poivron et le couper en lanières Dans […]

Aujourd’hui nous vous proposons la recette méconnu d’une spécialité du Vénézuela et de la Colombie […]

La sauce chimichurri est un condiment incontournable de la cuisine sud-américaine et plus précisément argentine. […]

Vous avez du mal à trouver de la moutarde dans le commerce ? La meilleure […]

Parfumé et légèrement épicé, ce madras de poisson à l’indienne est tout simplement délicieux. Vous […]

Le suya est une grillade de viande de bœuf, de mouton ou de poulet en […]

Les gyozas sont l’un des mets les plus populaires du Japon. Cette sorte de ravioli […]

Avez-vous déjà mangé de la nourriture cambodgienne ? C’est une cuisine qui mérite d’être mieux […]

Le thandai est une boisson estivale rafraîchissante populaire en Inde. Elle est toujours servie lors […]

Si vous partez en Thaïlande aujourd’hui ? Cette recette parfaite de pad thaï regorge de […]

Le ghormeh sabzi (qormeh sabzi ou قورمهسبزی en perse) est un ragoût préparé avec des […]

Vous trouverez sur internet des milliers de recettes de falafels, ces délicieuses boulettes d’origine libanaise. […]

Les œufs rancheros sont simples et rapides à cuisiner… C’est une recette digeste et équilibrée […]

Le Baghali Polo est l’un des nombreux plats iraniens à base de riz et c’est […]

Gâteau d’origine polonaise, le Makowiec appelé aussi Makotch est une brioche de pâte levée roulée […]

Cette recette de biscuits apéritifs chèvre sarriette est très facile à réaliser. La pâte permet […]

Voila une recette de cuisine indienne de poulet tandoori traditionnel très facile à réaliser. Délicieux […]

Aujourd’hui une recette toute simple, originale, qui surprendra vos invités ! Le poulet sauce saté […]

Le ragoût de bœuf Africain est un plat mijoté incontournable. Cette recette très réconfortante vous […]

Au lieu d’utiliser un bouillon ou un fumet de poisson, je vous propose cette recette […]

Après avoir bien profité de la saison des fêtes, le mois de janvier est toujours […]

Il existe des goûts sucrés, salés, amers et acides que tout le monde connaît, ainsi […]

Les fêtes de fin d’année arrivent et avec elles, les succulentes noix de Saint-Jacques ! […]

Une recette 100% US de gâteau aux carottes… préparez le carrot cake le plus fondant […]

Une délicieuse recette de filet mignon de porc en croûte d’herbes (romarin/persil), pour une viande […]

Des brioches roulées gourmandes et ultra moelleuse, sucrées avec de la cannelle… On les appelle […]

La recette idéale pour Halloween, j’ai nommé la pumpkin pie (ou tarte à la citrouille […]

Le poulet Biryani est un plat coloré et délicieux. Il provient du sous-continent indien, qui […]

La shakshouka (ou chakchouka) est une recette traditionnelle Tunisienne. C’est une sorte de poêlée de […]

Je vous présente aujourd’hui une recette asiatique aux milles saveurs : les crevettes sautées au […]

Un dessert à base de réglisse tout simple et facile à préparer. Vous serez surpris.e […]

Cette pâtisserie à base de sésame est consommée au Moyen Orient, en Grèce, en Turquie […]

Un plat végétarien typiquement indien composé de pommes de terre (aloo), chou-fleur (gobi) et pleins […]

Une délicieuse recette automnale à base de gnocchi, de courge et de sauge, parfaite pour […]

Cette recette traditionnelle turque est proche des aubergines farcies provençales, mais vous adorerez son côté […]

Le pozole est le plat national mexicain servi sur toutes les tables. Cette préparation est […]

Préchauffez le four à 200°C puis baissez à 170°C avant d’enfourner. Déposer la pâte feuilletée […]

Le jambalaya est un plat typique de la Lousiane, assez proche de la paëlla, mais […]

Le kulfi est une glace indienne au lait et aux épices, trés fondante et super […]

Un délicieux carpaccio de daurade, sublimé par le citron vert et les baies roses. Une […]

Le colombo est une recette typique des Antilles, facile à réaliser et qui séduira toutes […]

Tranchez le saumon le plus fin possible avec un bon couteau. Huilez un plat, saupoudrez […]

Dénoyautez les abricots. Coupez chaque oreillon en deux. Mettez-les dans un bol avec 2 cuillères […]

Une délicieuse recette de dos de cabillaud en croute d’épices et paprika fumé. À déguster […]