Curcuma

Curcuma 100%

Originaire d’Inde et du Sud-Est de l’Asie, l’utilisation du curcuma remonte à plus de 4000 ans. On l'appelle souvent « Safran des Indes » pour son fort pouvoir colorant orangé. Il apporte de nombreux bienfaits pour la santé : c'est un un anti-oxydant et anti-inflammatoire puissant. Il contribue également à la protection des articulation, il améliore aussi le confort digestif.

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Les conseils de Goldy

Le curcuma est une « épice passe partout » : laissez-vous surprendre par sa saveur dans une vinaigrette, ou dans vos plats à base de poisson ou de viande.

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