Épices à couscous

Cannelle, muscade, girofle, sel, coriandre, piment, poivre, carvi, gingembre.

Ce mélange est originaire du Maroc, c'est une variante du Ras-el-hanout.

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Les conseils de Goldy

Vous pourrez l'utiliser dans un couscous, un tajine et dans toutes les recettes orientales en général.

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