Piment d'Espelette

Piment d'Espelette 100%

Le piment d'Espelette en français ou ezpeletako biperra en basque cultivé au Pays basque en France, dans le département des Pyrénées-Atlantiques, Il s'agit de la seule épice bénéficiant de l'appellation d'origine protégée (AOP) en France.

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Les conseils de Goldy

Ce piment possède une saveur unique qui est bien moins piquante que la plupart des piments, ce qui en fait un substitut idéal au poivre. Il est très intéressant sur un poisson grillé, des côtes de porc, ou même des pommes de terre sautées.

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Goldy est en vadrouille

Goldy est parti à la recherche de nouvelles saveurs.
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