Poivre de Madagascar

Poivre de Madagascar 100%

Ce poivre noir très parfumé est issu de terroirs cultivés sur les terres humides de Madagascar.

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Les conseils de Goldy

C'est un poivre piquant aux notes boisées. Il aura sa place dans un usage quotidien et s'accorde aussi bien sur une viande qu'un poisson, une salade, des gratins... En médecine traditionnelle ayurvédique, le poivre noir est utilisé depuis très longtemps pour ses vertus stimulantes et antiseptiques sur les systèmes digestif et circulatoire.

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