Poivre sauvage de Madagascar

Poivre sauvage de Madagascar 100%

Ce poivre pousse sur les lianes de grands arbres malgaches et la récolte s'avère très dangereuse. Comme son nom l'indique, le poivre sauvage de Madagascar n'existe qu'à l'état sauvage, il est aussi appelé Voatsiperifery.

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Les conseils de Goldy

Ce poivre est très parfumé, légèrement piquant et offre une sensation de chaleur subtilement boisée. Il accompagne tous vos plats, salés mais aussi sucrés et avec du chocolat. (Pour conserver ses arômes, le poivre ne doit être moulu qu'au dernier moment avant de servir vos mets).

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