Zaatar

Thym, origan, cumin, sésame, sumac et anis vert.

Ce mélange d'épices provenant du Moyen-Orient se compose donc principalement de thym, mais aussi d'origan, de cumin, de sésame, de sumac et d'anis vert. Zaatar est un mot provenant de l'arabe qui signifie thym.

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Les conseils de Goldy

Ce mélange d'épices aux mille et une saveurs est très parfumé, avec une pointe d'acidité et une touche salée, Il parfumera les viandes, poissons, pizzas, salades...

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